Куриные котлеты с капустой

Нам потребуется:

1 кг куриного фарша

1 крупная луковица

150 г свежей капусты

1 яйцо

2 ломтика белого черствого хлеба (размоченного в молоке)

зелень, специи

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Капусту, лук и зелень измельчаем в миксере.

К куриному фаршу добавляем измельченные капусту и лук, замоченный и отжатый хлеб, вбиваем яйцо, добавляем все специи и все хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты и обжариваем на разогретом подсолнечном масле на сковороде.

Источник - moirezepti.ru