Холодный томатный суп с творогом

Растереть 150 г свежего творога с 3—4 стаканами томатного сока, добавить соль, молотый перец, 1/3 чайной ложки сахара, столовую ложку подсолнечного масла и сок лнмопа или немного лимонной кислоты.

Подавать суп холодным, посыпав его крутым рубленым яйцом и зеленью петрушки.

Источник - www.gyrman-info.ru